{"id":261,"date":"2026-04-23T08:51:44","date_gmt":"2026-04-23T08:51:44","guid":{"rendered":"https:\/\/support.bkpos.ch\/?post_type=docs&#038;p=261"},"modified":"2026-06-11T08:15:15","modified_gmt":"2026-06-11T08:15:15","password":"","slug":"arbeiten-mit-der-kasse-im-direktverkaufsmodus","status":"publish","type":"docs","link":"https:\/\/support.bkpos.ch\/?docs=arbeiten-mit-der-kasse-im-direktverkaufsmodus","title":{"rendered":"Arbeiten mit der Kasse &#8211; im Direktverkaufsmodus (Gastro)"},"content":{"rendered":"\n<br>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die Arbeit im Direktverkaufsmodus erm\u00f6glicht eine schnelle und unkomplizierte Abwicklung von Verk\u00e4ufen direkt \u00fcber die Hauptoberfl\u00e4che. Diese Funktion eignet sich optimal f\u00fcr das klassische Thekengesch\u00e4ft, den Bareinkauf oder den schnellen Take-Away-Verkauf, bei dem keine feste Tischnummer im Restaurant zugewiesen werden muss.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-medium-font-size wp-block-paragraph\"><strong>1.0 Bestellungen aufnehmen<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Nach der Anmeldung am Kassensystem gelangen Sie im Direktverkaufsmodus automatisch direkt auf die Verkaufsoberfl\u00e4che.<\/p>\n\n\n\n<ol start=\"1\" class=\"wp-block-list\">\n<li>W\u00e4hlen Sie auf der linken Seite die gew\u00fcnschte Kategorie aus (zum Beispiel <strong>Getr\u00e4nke<\/strong>).<\/li>\n\n\n\n<li>Tippen Sie auf den gew\u00fcnschten Artikel (zum Beispiel <strong>Coca Cola<\/strong>).<\/li>\n\n\n\n<li>Der ausgew\u00e4hlte Artikel erscheint sofort auf der rechten Seite in der Bestell\u00fcbersicht.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"1920\" height=\"1080\" src=\"https:\/\/support.bkpos.ch\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/Screenshot_20260610-111840.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-1165\" srcset=\"https:\/\/support.bkpos.ch\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/Screenshot_20260610-111840.png 1920w, https:\/\/support.bkpos.ch\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/Screenshot_20260610-111840-300x169.png 300w, https:\/\/support.bkpos.ch\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/Screenshot_20260610-111840-1024x576.png 1024w, https:\/\/support.bkpos.ch\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/Screenshot_20260610-111840-768x432.png 768w, https:\/\/support.bkpos.ch\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/Screenshot_20260610-111840-1536x864.png 1536w, https:\/\/support.bkpos.ch\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/Screenshot_20260610-111840-360x203.png 360w\" sizes=\"(max-width: 1920px) 100vw, 1920px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<br>\n\n\n\n<br>\n\n\n\n<br>\n\n\n\n<p class=\"has-medium-font-size wp-block-paragraph\"><strong>1.1 Artikel einer Bestellung anpassen<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Wenn Sie einen oder mehrere Artikel in der bereits erfassten Bestell\u00fcbersicht direkt bearbeiten m\u00f6chten, tippen Sie den entsprechenden Artikel in der Liste an. Es \u00f6ffnet sich ein Steuerungsfenster mit folgenden Optionen:<\/p>\n\n\n\n<ol start=\"1\" class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Menge:<\/strong> Passt die St\u00fcckanzahl des ausgew\u00e4hlten Artikels an.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>% Rabatt:<\/strong> Gew\u00e4hrt einen prozentualen Nachlass auf diesen einzelnen Artikel.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Preis:<\/strong> \u00c4ndert den Verkaufspreis des Artikels manuell.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Anpassen:<\/strong> Erm\u00f6glicht es, dem Artikel vordefinierte Modifikatoren (Zusatzw\u00fcnsche oder Optionen) anzuh\u00e4ngen.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>G\u00e4nge:<\/strong> Weist dem Artikel nachtr\u00e4glich eine bestimmte Gangfolge zu.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Retour:<\/strong> Bucht den Artikel als regul\u00e4ren Storno. Diese Aktion wird permanent im Verkaufsjournal registriert.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Dienstleistungsart:<\/strong> \u00c4ndert die Verkaufsart f\u00fcr diesen Artikel (zum Beispiel den Wechsel auf den reduzierten Steuersatz bei Take-Away).<\/li>\n\n\n\n<li><strong>L\u00f6schen:<\/strong> F\u00fchrt einen Sofort-Storno aus. Der Artikel verschwindet komplett aus der aktuellen Liste und erscheint nicht im Verkaufsjournal. Diese Funktion steht weiter bei runter scrollen zur Verf\u00fcgung.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img decoding=\"async\" width=\"1920\" height=\"1080\" src=\"https:\/\/support.bkpos.ch\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/1-9.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-1166\" srcset=\"https:\/\/support.bkpos.ch\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/1-9.png 1920w, https:\/\/support.bkpos.ch\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/1-9-300x169.png 300w, https:\/\/support.bkpos.ch\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/1-9-1024x576.png 1024w, https:\/\/support.bkpos.ch\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/1-9-768x432.png 768w, https:\/\/support.bkpos.ch\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/1-9-1536x864.png 1536w, https:\/\/support.bkpos.ch\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/1-9-360x203.png 360w\" sizes=\"(max-width: 1920px) 100vw, 1920px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<br>\n\n\n\n<br>\n\n\n\n<br>\n\n\n\n<p class=\"has-medium-font-size wp-block-paragraph\"><strong>1.2 Gesamte Bestellung anpassen<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Um \u00c4nderungen vorzunehmen, die den gesamten aktuellen Beleg betreffen, tippen Sie oben rechts auf den Belegkopf (das Feld mit den Angaben zum Verk\u00e4ufer und dem Standard-Tisch). Es \u00f6ffnet sich ein \u00dcbersichtsfenster:<\/p>\n\n\n\n<ol start=\"1\" class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Allergene<\/strong>: Filter aktivieren beziehungsweise deaktivieren<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Kunde:<\/strong> Verkn\u00fcpft die gesamte Bestellung mit einem in HIOPOS hinterlegten Kunden.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Karte:<\/strong> Scannt die Kundenkarte<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Anzahl G\u00e4ste:<\/strong> Erfasst die Personenanzahl f\u00fcr diesen Beleg.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Preislinie:<\/strong> \u00c4ndert die Preislinie f\u00fcr den gesamten Verkauf.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Gang senden:<\/strong> Ruft den n\u00e4chsten Gang f\u00fcr die K\u00fcche ab.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Status K\u00fcche:<\/strong> Zeigt den aktuellen Zubereitungsstatus der Artikel an.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Rabatt:<\/strong> Zieht einen prozentualen Rabatt von der gesamten Gesamtsumme ab.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Dienstleistungsart:<\/strong> Stellt den gesamten Beleg um (zum Beispiel auf Take-Away f\u00fcr alle Artikel).<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Neuer Split:<\/strong> Erstellt eine zus\u00e4tzliche, separate Rechnung f\u00fcr denselben Vorgang.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Separieren:<\/strong> Teilt die Artikel f\u00fcr getrennte Zahlungen auf.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Alle ausw\u00e4hlen:<\/strong> Markiert alle Artikel gleichzeitig, um sie gesammelt anzupassen oder zu entfernen.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Stornieren:<\/strong> Setzt den gesamten Beleg zur\u00fcck. Wichtig: Diese Funktion ist im Direktverkauf nur aktiv, wenn ein entsprechender QR-Code auf einem Bestell-Bon gescannt wird.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Reservieren<\/strong>: Aus dem Verkauf eine Reservierung erstellen, damit diese dem Kunden hinterlegt ist<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Reservation verrechnen<\/strong>: Diese Reservation als Rechnung stellen<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Lager<\/strong>: Das Lager \u00e4ndern<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Offene Verk\u00e4ufe holen:<\/strong> Offenen Verkauf mit diesem zusammenfassen<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Intervention:<\/strong> Vorr\u00fcbergehend die Berechtigung eines anderen Benutzer verwenden<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Coupon:<\/strong> Hinterlegten Coupon ausw\u00e4hlen<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Kassierer zuordnen:<\/strong> Anderen Benutzer zuordnen<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img decoding=\"async\" width=\"1920\" height=\"1080\" src=\"https:\/\/support.bkpos.ch\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/Screenshot_20260610-133205.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-1167\" srcset=\"https:\/\/support.bkpos.ch\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/Screenshot_20260610-133205.png 1920w, https:\/\/support.bkpos.ch\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/Screenshot_20260610-133205-300x169.png 300w, https:\/\/support.bkpos.ch\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/Screenshot_20260610-133205-1024x576.png 1024w, https:\/\/support.bkpos.ch\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/Screenshot_20260610-133205-768x432.png 768w, https:\/\/support.bkpos.ch\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/Screenshot_20260610-133205-1536x864.png 1536w, https:\/\/support.bkpos.ch\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/Screenshot_20260610-133205-360x203.png 360w\" sizes=\"(max-width: 1920px) 100vw, 1920px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1920\" height=\"1080\" src=\"https:\/\/support.bkpos.ch\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/Screenshot_20260610-133218.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-1168\" srcset=\"https:\/\/support.bkpos.ch\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/Screenshot_20260610-133218.png 1920w, https:\/\/support.bkpos.ch\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/Screenshot_20260610-133218-300x169.png 300w, https:\/\/support.bkpos.ch\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/Screenshot_20260610-133218-1024x576.png 1024w, https:\/\/support.bkpos.ch\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/Screenshot_20260610-133218-768x432.png 768w, https:\/\/support.bkpos.ch\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/Screenshot_20260610-133218-1536x864.png 1536w, https:\/\/support.bkpos.ch\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/Screenshot_20260610-133218-360x203.png 360w\" sizes=\"(max-width: 1920px) 100vw, 1920px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<br>\n\n\n\n<br>\n\n\n\n<br>\n\n\n\n<p class=\"has-medium-font-size wp-block-paragraph\"><strong><strong>1.3 Bestellung parkieren (optional)<\/strong><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Wenn eine Bestellung aufgenommen wurde, der Kunde aber noch nicht sofort bezahlen kann, l\u00e4sst sich der Beleg zwischenspeichern, um die Kasse f\u00fcr andere Kunden freizugeben.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Beleg parkieren:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ol start=\"1\" class=\"wp-block-list\">\n<li>Tippen Sie oben links auf den gr\u00fcnen Button <strong>Neuer Saldo<\/strong>.<\/li>\n\n\n\n<li>Geben Sie im Feld <strong>Verkauf ID<\/strong> eine beliebige Nummer ein (f\u00fcr den ersten parkierten Beleg zum Beispiel die <strong>1<\/strong>).<\/li>\n\n\n\n<li>Best\u00e4tigen Sie das Fenster mit <strong>Ok<\/strong>. Die Oberfl\u00e4che wird geleert und steht f\u00fcr den n\u00e4chsten Verkauf bereit.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1920\" height=\"1080\" src=\"https:\/\/support.bkpos.ch\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/Screenshot_20260611-095657.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-1169\" srcset=\"https:\/\/support.bkpos.ch\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/Screenshot_20260611-095657.png 1920w, https:\/\/support.bkpos.ch\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/Screenshot_20260611-095657-300x169.png 300w, https:\/\/support.bkpos.ch\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/Screenshot_20260611-095657-1024x576.png 1024w, https:\/\/support.bkpos.ch\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/Screenshot_20260611-095657-768x432.png 768w, https:\/\/support.bkpos.ch\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/Screenshot_20260611-095657-1536x864.png 1536w, https:\/\/support.bkpos.ch\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/Screenshot_20260611-095657-360x203.png 360w\" sizes=\"(max-width: 1920px) 100vw, 1920px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<br>\n\n\n\n<br>\n\n\n\n<br>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Parkierte Bestellung wiederherstellen:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ol start=\"1\" class=\"wp-block-list\">\n<li>Tippen Sie oben in der Men\u00fcleiste auf das Symbol <strong>Offene Verk\u00e4ufe (Verk\u00e4ufe abrufen)<\/strong>.<\/li>\n\n\n\n<li>Eine \u00dcbersicht aller geparkten Belege wird angezeigt. W\u00e4hlen Sie den gew\u00fcnschten Beleg aus der Liste aus.<\/li>\n\n\n\n<li>Tippen Sie in der Mitte der Anzeige direkt auf das digitale Beleg-Vorschaubild. Der Beleg wird wieder in die aktive Verkaufs\u00fcbersicht geladen und kann normal fertiggestellt werden.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1920\" height=\"1080\" src=\"https:\/\/support.bkpos.ch\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/4-1.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-1170\" srcset=\"https:\/\/support.bkpos.ch\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/4-1.png 1920w, https:\/\/support.bkpos.ch\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/4-1-300x169.png 300w, https:\/\/support.bkpos.ch\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/4-1-1024x576.png 1024w, https:\/\/support.bkpos.ch\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/4-1-768x432.png 768w, https:\/\/support.bkpos.ch\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/4-1-1536x864.png 1536w, https:\/\/support.bkpos.ch\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/4-1-360x203.png 360w\" sizes=\"(max-width: 1920px) 100vw, 1920px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<br>\n\n\n\n<br>\n\n\n\n<br>\n\n\n\n<p class=\"has-medium-font-size wp-block-paragraph\"><strong>1.4 Rechnung abschliessen &#8211; Normal<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Tippen Sie oben rechts auf die gr\u00fcne Schaltfl\u00e4che <strong>Total<\/strong>. Die vollst\u00e4ndige Rechnungs\u00fcbersicht \u00f6ffnet sich.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">W\u00e4hlen Sie die gew\u00fcnschte Zahlart aus (zum Beispiel <strong>Bargeld<\/strong>).<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Tragen Sie unter dem Feld <strong>Empfangen<\/strong> den Betrag ein, den der Kunde Ihnen \u00fcbergibt. Die Kasse berechnet automatisch das korrekte R\u00fcckgeld oder erlaubt das Aufteilen auf verschiedene Zahlungsarten.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Tippen Sie auf <strong>Kein Druck<\/strong> oder <strong>Druck<\/strong>, um den Beleg final zu buchen und abzuschliessen.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1920\" height=\"1080\" src=\"https:\/\/support.bkpos.ch\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/4-1-1.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-1171\" srcset=\"https:\/\/support.bkpos.ch\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/4-1-1.png 1920w, https:\/\/support.bkpos.ch\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/4-1-1-300x169.png 300w, https:\/\/support.bkpos.ch\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/4-1-1-1024x576.png 1024w, https:\/\/support.bkpos.ch\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/4-1-1-768x432.png 768w, https:\/\/support.bkpos.ch\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/4-1-1-1536x864.png 1536w, https:\/\/support.bkpos.ch\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/4-1-1-360x203.png 360w\" sizes=\"(max-width: 1920px) 100vw, 1920px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1920\" height=\"1080\" src=\"https:\/\/support.bkpos.ch\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/Screenshot_20260611-101101.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-1172\" srcset=\"https:\/\/support.bkpos.ch\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/Screenshot_20260611-101101.png 1920w, https:\/\/support.bkpos.ch\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/Screenshot_20260611-101101-300x169.png 300w, https:\/\/support.bkpos.ch\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/Screenshot_20260611-101101-1024x576.png 1024w, https:\/\/support.bkpos.ch\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/Screenshot_20260611-101101-768x432.png 768w, https:\/\/support.bkpos.ch\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/Screenshot_20260611-101101-1536x864.png 1536w, https:\/\/support.bkpos.ch\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/Screenshot_20260611-101101-360x203.png 360w\" sizes=\"(max-width: 1920px) 100vw, 1920px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<br>\n\n\n\n<br>\n\n\n\n<br>\n\n\n\n<p class=\"has-medium-font-size wp-block-paragraph\"><strong>1.5 Rechnung mit Fast-Check-Out abschliessen (Schnellabschluss)<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Wenn der Kunde passend oder bar bezahlt und es schnell gehen muss, nutzen Sie den Schnellabschluss.<\/p>\n\n\n\n<ol start=\"1\" class=\"wp-block-list\">\n<li>Tippen Sie in der oberen Men\u00fcleiste direkt auf die Schaltfl\u00e4che <strong>Bargeld<\/strong> (oder das Symbol f\u00fcr die hinterlegte Standard-Schnellzahlart).<\/li>\n\n\n\n<li>Der Verkauf wird nach der Eingabe des Bargelds sofort ohne den Zwischenschritt \u00fcber das Total-Men\u00fc gebucht.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Hinweis:<\/strong> Eine finale Nachkontrolle oder nachtr\u00e4gliche \u00c4nderung des Belegs ist bei dieser Methode vor dem Druck nicht mehr m\u00f6glich. Die zugewiesene Zahlungsart des Fast-Check-Out-Buttons kann in den Systemeinstellungen nach Wunsch angepasst werden.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1920\" height=\"1080\" src=\"https:\/\/support.bkpos.ch\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/4-2.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-1173\" srcset=\"https:\/\/support.bkpos.ch\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/4-2.png 1920w, https:\/\/support.bkpos.ch\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/4-2-300x169.png 300w, https:\/\/support.bkpos.ch\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/4-2-1024x576.png 1024w, https:\/\/support.bkpos.ch\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/4-2-768x432.png 768w, https:\/\/support.bkpos.ch\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/4-2-1536x864.png 1536w, https:\/\/support.bkpos.ch\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/4-2-360x203.png 360w\" sizes=\"(max-width: 1920px) 100vw, 1920px\" \/><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Die Arbeit im Direktverkaufsmodus erm\u00f6glicht eine schnelle und unkomplizierte Abwicklung von Verk\u00e4ufen direkt \u00fcber die Hauptoberfl\u00e4che. 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